世界中の多くの田舎町がそうであるように、わたしたちの生まれ故郷でありホームグラウンドである鹿児島にも、とてもすばらしい食材が満ちあふれています。 「ROOTS FOOD」は、そんな鹿児島・九州の食に“ひと手間”を加えて発信するフードブランド。「Bee」はローカルのよさをギュッと詰め込んだ創作料理とナチュラルなワインで、旅人から地元の人までをもてなすレストラン。 「Hacchi」は地域の人のための、お惣菜、お弁当、オードヴルがそろうフードショップ。PLOW A LAND のFOOD DPT.では、それぞれのスタイルで、食の魅力を発信しています。
カルチャーを耕す。それが、PLOW A LAND のコンセプトです。 わたしたちの会社は、「食」のプロフェッショナルである料理人と、「編集・デザイン」を生業とする雑誌編集者が手を組み、ふたりの故郷である鹿児島で設立されました。 食とデザイン、両方のジャンルでユニークな発信を続け、たずさわる土地や人の暮らしに、ほんのすこしでも豊かさを生み出していければと、活動しています。
FOOD DEPARTMENT
EDIT AND DESIGN DEPARTMENT
本質を表出させ、たたずまいを整える。ちがう視点を与え、あたらしいアイデアを、自然な形でプラスする。PLOW A LAND のEDIT & DESIGN DPT. では、自社による雑誌の刊行をはじめ、商品の背景にある物語をくみ取り、パッケージなどに落とし込むプロダクトデザイン、ホームページやPRムービーの企画・制作、そして企業や店舗、製品や市町村のブランディングおよび広告ツールの企画・提案・制作、それらに付随するイベントの企画・運営といった幅広いジャンルで、「編集・デザイン」を手掛けています。
